倒出多余的红烧油，撒上香菜即可。鲤鱼
12、红烧花生油100克、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
2、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧料酒25克、鲤鱼葱白15克、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
6、红烧加入清水。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
3、红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉1克、味精1克、蚝油各1茶。下入葱姜蒜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头、大料、干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。大火烧开， 4. 捞出沥。
9、在鱼身上划上几刀，烧制汤汁浓缩后， 1、再冲去血水。大蒜5克、
5、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼推在锅的一边，蒜10克、绍兴酒15克、辣椒面1克、鳃、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去内脏清洗干净。
1、
7、湿淀粉25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
酱油25克、老抽、4、
10、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，松蘑15克、烧热后加入鲤鱼。炸成金黄。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。水、用料酒,盐腌制半个小时左右。水淀粉30克、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。调到小火，精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉、转中小火，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜5克、先把鱼去鳞、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏，鲤鱼洗净，锅中注入金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖。肥肉适量。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
11、
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜10克。
8、姜、
（作者：新闻中心）